Ciri-ciri induk betina bekisar yang baik
• Jenis: Ayam kampung betina(buras), tidak ada keturunan dari ayam ras
• Umur: Dewasa ( sekitar 8 bulan) atau pernah bertelur. Tidak boleh terlalu tua atau terlalu muda, karena kalau terlalu muda atau terlalu tua akan mempengaruhi pada ayam bekisar turunannya dan kualitas telur yang dihasilkannya akan rendah.
• Perawakan:
Mata lebar dan bersinar
Paruh dan kaki putih bersih
Jengger wilah, lebar dan berwarna merah sehat
Pial halus dan sehat
Tubuhnya lunak dan tidak cacat
Anus halus, basah dan agak putih
Warna bulu putih mulus atau hitam mulus (sesuai dengan selera) dan sehat mengkilat.
Dapat berkokok keras dan panjang